Содержание
Хлорелла и спирулина относятся к суперфудам, входят в состав некоторых лекарств и БАДов. Эти микроводоросли насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для здоровья. Разбираемся, чем они похожи и чем отличаются, как могут обогатить рацион.
Что такое спирулина и хлорелла
Обычный человек, не биолог, может путать эти две водоросли. Но разница между ними существенная.
Спирулина, или сине-зеленая водоросль — это цианобактерия. Когда-то такие организмы создали атмосферу Земли благодаря умению превращать свет в энергию, выделяя кислород. Эта древняя форма жизни устроена просто: у нее нет ядра и органелл (подобий органов), поэтому она быстро усваивается.
Хлорелла — зеленая водоросль-эукариот, нечто близкое к высшим растениям. Хотя это и одноклеточный организм, у нее есть ядро, органеллы и жесткая целлюлозная клеточная стенка. Из-за такого устройства хлорелла усваивается хуже и требует дополнительной обработки.Что нужно знать про водоросли — пищевой тренд будущего
Чем полезны спирулина и хлорелла
Случается путаница и в ответах на вопрос «Спирулина и хлорелла для чего применяется». Водоросли схожи по составу, например, содержат кислоты групп омега, но свойства и эффекты у них разные.
-
Польза спирулины
Сине-зеленые водоросли богаты железом, питательным белком и гамма-линоленовой кислотой (ГЛК), которая относится к группе омега-6 и важна, например, для здоровья кожи.
Белок из спирулины помогает человеку поддерживать высокий уровень энергии, а железо укрепляет иммунитет и предупреждает анемию. Минералы, антиоксиданты и незаменимые аминокислоты в составе делают ее настоящим суперфудом.
-
Польза хлореллы
Отличный источник хлорофилла, необходимого для детоксикации организма. Вещество участвует в развитии эритроцитов крови, помогает формировать иммунитет.
Исследования показывают, что 90-дневный курс БАД с содержанием хлореллы и фукуса помогает людям с зубными пломбами и имплантами снизить повышенный из-за их установки уровень тяжелых металлов в организме.
Также в этой водоросли содержится бета-каротин, кислоты омега-3 и 6. Такой комплекс делает хлореллу полезной для зрения, работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и иммунитета.Омега-кислоты
Какую из водорослей выбрать
Спирулину обычно выбирают, когда важно:
-
наполнить организм белком и поддерживать нужный уровень энергии;
-
восполнить запас железа для профилактики анемии;
-
поддержать нервную и гормональную системы за счет добавления ГЛК и омега-кислот, меди и витамина B1.
На хлореллу ориентируются, когда нужно:
-
провести детоксикацию от тяжелых металлов;
-
улучшить пищеварение или восстановить микрофлору кишечника;
-
повысить уровень омега-кислот для разных целей, получить качественный витамин B12, что может быть особенно важно для веганов.
Лучше всего принимать оба вида водорослей. Они хорошо дополняют друг друга и комплексно поддерживают организм.
Противопоказания к приему
Обе водоросли насыщены полезными веществами. Их высокая концентрация может стать угрозой при определенных состояниях. В первую очередь стоит посоветоваться с врачом: выявить возможную несовместимость хлореллы и спирулины с другими препаратами.
Чаще всего специалисты рекомендуют избегать или относиться с осторожностью:
-
к спирулине — на стадии обострения заболеваний ЖКТ, при аутоиммунных патологиях вроде ревматоидного артрита и рассеянного склероза;
-
к хлорелле — при ряде аутоиммунных заболеваний, например, гемохроматозе (избытке железа), аллергиях (особенно на йод), если принимаете антикоагулянты для разжижения крови, так как в хлорелле немало витамина K, который сгущает кровь.
Потребление спирулины или хлореллы с превышением допустимой дозы может приводить к неприятным телесным реакциям вроде тошноты, рвоты, диареи.
Наконец, детям до трех лет не рекомендуют давать водоросли без предварительного одобрения педиатра. Консультация врача также необходима беременным и кормящим.Новое исследование доказало, что европейцы тоже ели водоросли
В какой форме и как пить водоросли
Каждая водоросль может применяться в одной из трех форм: таблетки, капсулы, порошок.
Базовые правила приема просты:
-
Совместимость. Часто обе водоросли входят в состав одного препарата, их можно принимать вместе в соотношении две части спирулины и одна хлореллы. Или чередовать: сначала три недели пить один препарат, затем три недели — другой.
-
Курсовое применение. Обычно рекомендуется курс длиной в один–три месяца, затем перерыв в месяц–два.
-
Дозировка. Считается, что профилактическая доза для спирулины составляет 1–3 грамма, для хлореллы — 2–3 грамма. Лечебная дозировка для водорослей может составлять до 7–10 граммов. Прежде чем начинать прием, проконсультируйтесь с врачом, он же определит верную дозировку. Обычно начинают с минимальной дозы в одну–две таблетки.
-
Время приема. Как правило, препараты принимают утром или днем во время еды. Правда, для похудения медики рекомендуют потреблять водоросли за 30 минут до приема пищи.
-
Чем запивать. Водоросли, одна из функций которых — детокс и очищение организма, лучше запивать водой. Причем обильно: использование простой жидкости промывает почки и помогает им эффективно работать, ускоряя выведение вредных веществ из организма.
Важно
Помните, что лекарства и БАДы не стоит запивать кофе: кофеин может тормозить действие полезных веществ или осложнять побочные эффекты. А еще, ускоряя действие препаратов, например, некоторых болеутоляющих, кофеин сильно нагружает печень и почки.В чем содержится кофеин
Как выбирать БАДы с хлореллой и спирулиной
Важно сначала проконсультироваться с врачом, а уже после определения дозировки и способа приема читать отзывы о БАДах. Вот несколько рекомендаций, которые помогут выбрать оптимальный продукт:
-
Форма. Таблетки или капсулы удобны заранее определенной дозировка — их можно принимать в нужном количестве, запивая водой. Порошок хорош тем, что быстрее усваивается, но дозировку каждый раз надо отмерять вручную. Зато его можно растворять в воде, соке или смузи. Есть также форма суспензии, которую пьют как напиток. Кстати, суспензию хлореллы используют в садоводстве: она помогает росту и укреплению корневой системы растений.
-
Состав. Оптимально выбирать добавки, где нет ничего, кроме водоросли. Желательно выяснить происхождение и понять, насколько чистыми и безопасными были условия, в которых росли организмы.
-
Сертификаты. У российских БАДов ищите Свидетельство о государственной регистрации (СГР) — его выдает Роспотребнадзор, подтверждая безопасность и соответствие продукции санитарным нормам ЕАЭС. Нелишним будет наличие добровольного сертификата соответствия, подтверждения соответствия продукта ГОСТам или ISO — это не обязательно, как СГР, но важно с точки зрения подтверждения качества. У иностранных производителей стоит искать GMP (Good Manufacturing Practice) и другие сертификаты безопасности.
5 простых вопросов про БАД
Что можно сделать?
Почитать о морской капусте — еще одной популярной и полезной водоросли. А также изучить материал о суперфудах, среди которых есть не только водоросли, но и ягоды, напитки, крупы.
А вы принимаете водоросли в качестве БАД? Расскажите в комментариях.
-
В каких продуктах содержится много кальция: подробный список
-
7 продуктов, содержащих железо: рыба, курага, шоколад, бобовые
-
Какие продукты богаты селеном: и зачем этот микроэлемент нужен организму
